(资料图)
泥猛鱼的做法,泥猛鱼的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:泥鱼3条,广式豆瓣酱1汤匙,葱姜适量,红辣椒3个,料酒1汤匙。
2、把泥鳅杀了洗干净。倒入1汤匙料酒,将姜丝腌制半小时。
3、将洋葱和红辣椒切丝。准备广东豆瓣酱。
4、将咸鱼蒸8分钟左右,关火。
5、用适量的油翻炒豆瓣酱。
6、把蒸鱼时渗出的鱼汤倒进去。
7、加入洋葱和胡椒。沸腾。
8、浇在鱼上,然后烧点热油浇上去。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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